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水产加工小型鱼肉采肉机


作者:LANOU     文章来源:evexu.com    点击数:    发布时间:2018-07-08 14:36



 
  水产加工小型鱼肉采肉机又称鱼骨清理机和鱼肉鱼骨分离机,主要用于各种鱼肉的提取、去皮、去骨处理,分离鱼肉、鱼骨、鱼皮和鱼肉中的鱼肉。将虾仁与虾壳分离,也可以提取虾头肉(酱)。除淡水鱼外,机器还可以使用海鱼、虾、蟹、泥鳅等,比人工采肉更有效,成本更低,干净卫生,省时省力,降低了劳动成本。它是鱼糜制品预处理的必要设备之一。还有与之配套的鱼糜精滤机。我们蓝欧机械生产的普通鱼肉收获机主要有150、200型,不锈钢的有150、200、300、350型。
 
  水产加工小型鱼肉采肉机的优势:
 
  水产加工小型鱼肉采肉机加工效率高,整机采用优质304不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。蓝欧水产加工小型鱼肉采肉机具有外形美观、安全环保、操作方便、噪音低、省时省力、质量可靠、易于清洗等优点,适用于单位食堂和个体商户。
 
  水产加工小型鱼肉采肉机是一种去除鱼虾皮、骨、收集干净肉的专用机械。适用于许多专业鱼虾厂、食品厂、渔船等单位。蓝欧水产品加工小鱼肉收获机具有结构紧凑、高效实用、操作方便、经久耐用等优点。水产品加工用小型鱼肉收获机的优点:可用于各种鱼类从鱼骨和鱼皮中分离鱼肉,从而达到提高原料利用率、节约劳动力成本、提高低值鱼经济价值的目的。
 
  水产加工小型鱼肉采肉机主要由进料斗、工作滚筒、张力平衡曲轴、鱼糜出料口、鱼骨出料口、输送带张紧手柄、输送带、传动工作箱刮板张紧旋钮、电机和电机罩组成。蓝欧水产加工小型鱼肉采肉机配有集肉桶和挤压肉用橡胶带。滚动集肉桶和传动胶带用于将鱼挤压到集肉桶内,鱼皮和骨头留在集肉桶外,由刮刀送出机器。
 
  水产加工小型鱼肉采肉机结构:
 
  1、锅内刮刀:用于将锅内分离出来的鱼肉从锅内壁刮下;
 
  2、集肉桶:用来收集鱼肉;
 
  3、自动微调装置:用于自动调整收肉时的压力回调和间隙复位;
 
  4、刮刀固定轮:用于将刮刀固定在滚筒外;
 
  5、滚筒外刮:用于刮除分离的鱼骨和鱼皮;
 
  6、采肉皮带:用于运输鱼类,与采肉滚筒形成强力挤压,分离鱼肉;
 
  7、间隙调节手柄:调节采肉机皮带与集肉滚筒之间的间隙;
 
  8、电源线:150型、200型220v、380v都可以使用。300型以上需要用380v;
 
  9、电源开关:用于控制机器的启动与停止;
 
  10、皮带松紧调节:用于调节采肉机皮带的松紧;
 
  水产加工小型鱼肉采肉机用途:
 
  本发明适用于海洋鱼、淡水鱼等各种鱼类。大鱼分成几段,小鱼直接摘肉。可将鱼体中的鱼肉、鱼骨、鱼皮、鱼肉分离,达到提高原料利用率、节约劳动力成本、提高低值鱼经济价值的目的。鱼肉收获机又称鱼肉收获机、鱼骨分离机、鱼骨分离机、骨骨分离机。它可以很容易地将鱼肉从鱼骨和鱼皮中分离出来,是制作鱼丸、鱼豆腐等鱼肉制品的必要加工设备。电动机保修一年,每分钟1400转,可以将鱼肉、鱼骨、鱼皮分离开,采取出干净的鱼肉。按整条鱼的比例来算,一斤鱼可以采去6两鱼肉,采肉量达到90%。这款机器不仅能够采鱼肉,还可以采虾肉、泥鳅肉等。该机一小时可采肉量100斤到200斤左右,不管是大鱼还是小鱼都可以采,采肉孔径3.5mm。
 
  水产加工小型鱼肉采肉机工作原理:
 
  人工取出待加工鱼头,取出鱼肚内内脏;大鱼需要把鱼分成两半。最好把它们冲洗干净。然后,将鱼片放入料斗中(鱼片的分割面朝向收线筒,背面靠近胶带)。鱼由橡胶带驱动进入收线筒与橡胶带之间的挤压区域。在胶带与收线筒之间挤压力的作用下,鱼片通过收线筒上的小孔挤到收线筒内,收线筒内的鱼片随旋转自动送出。而鱼皮、鱼骨等杂物则由安装在机器上的刮刀从收料桶的伸出部分刮下,落入收集槽内。整个集肉分离过程不需要人工操作,方便卫生。橡胶带和卷取鼓之间的压力由位于机器头部的橡胶带张紧装置调节。调整量的大小可以根据鱼种的大小灵活调整。提取的鱼肉可作为鱼丸、鱼浆、鱼饼、鱼馅饺子等食品原料,大大提高了鱼的经济价值。
 
  水产加工小型鱼肉采肉机价格
 
  水产加工小型鱼肉采肉机目前有150型一个型号,由于其整机使用不锈钢材质制作而成,又采用优质电机为动力。所以水产加工小型鱼肉采肉机价格较普通材质的价格偏高,目前市场销售价格在8000元左右。
 









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